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António Saramago

António Saramago A.S. Tinto 750ml

PortugalTintoBlend tradicional (Predominância de Castelão, complementada com Aragonez e Alicante Bouschet)Seco750ml
Preço normal R$ 574,00
Preço normal R$ 687,00 Preço promocional R$ 574,00
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Sobre este vinho

O António Saramago AS Tinto é um cartão de visitas de respeito para o portfólio deste lendário enólogo. Elaborado na Península de Setúbal, este vinho combina castas tradicionais portuguesas, com forte protagonismo par...

Ficha técnica

TipoTinto
ClassificaçãoSeco
PaísPortugal
RegiãoPenínsula de Setúbal
ProdutorAntónio Saramago
EnologiaAntónio Saramago
UvaBlend tradicional (Predominância de Castelão, complementada com Aragonez e Alicante Bouschet)
Volume750ml
Teor alcoólico14% Vol. (conforme a safra)
Temperatura16°C a 18°C

Na boca

Em boca possui excelente estrutura e equilíbrio. O ataque é macio, os taninos são aveludados e a acidez gastronômica sustenta bem o conjunto. O final de boca deixa uma agradável sensação frutada e especiada.

Olfativo e visual

Visual. Vermelho-rubi brilhante e límpido, com reflexos granada suaves nas bordas.

Olfato. Bouquet expressivo e focado na fruta madura. Destacam-se notas de ameixa e cereja, envoltas por toques de especiarias finas, cacau e uma leve nota amadeirada bem integrada.

Vinificação e amadurecimento

Estágio de 6 a 9 meses em barricas de carvalho francês e americano para polimento dos taninos.

Harmonização

O equilíbrio entre corpo e acidez deste rótulo garante excelente versatilidade à mesa:
Carnes e Assados: Carne de panela com legumes, fraldinha na brasa, lombo suíno assado e filé-mignon ao molho de cogumelos.
Massas e Risotos: Massas com molho à bolonhesa, lasanha de carne tradicional e risoto de linguiça artesanal com ervas.
Pratos Típicos: Alheiras grelhadas, arroz de pato tradicional e bacalhau espiritual ou assado ao forno com batatas.
Queijos: Queijos de média cura como o Gouda, Emental ou queijos de ovelha semicurados.

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O António Saramago AS Tinto é um cartão de visitas de respeito para o portfólio deste lendário enólogo. Elaborado na Península de Setúbal, este vinho combina castas tradicionais portuguesas, com forte protagonismo para a Castelão, que ganha complexidade e maciez ao ser combinada com outras variedades locais. Com um estágio criterioso em madeira, o "AS" equilibra com maestria a vivacidade das frutas vermelhas com a sofisticação das notas de evolução. É um vinho sério, equilibrado e com alma de Velho Mundo, feito para quem busca a tipicidade portuguesa em um perfil versátil e sedutor.

De coloração vermelho-rubi com reflexos granada, este tinto revela um nariz elegante e muito convidativo. Predominam os aromas de frutas vermelhas maduras (como cerejas e groselhas), acompanhados por nuances de especiarias doces, toques de fumo e uma discreta presença de baunilha e tostados. Em boca, apresenta corpo médio para encorpado, taninos redondos e uma acidez perfeitamente integrada que confere frescor, estendendo-se em um final harmonioso e persistente.

Sobre o produtor — António Saramago

A vinícola António Saramago Vinhos carrega o prestígio de seu fundador, o enólogo independente há mais tempo em atividade na região da Península de Setúbal. Respeitado como o grande mestre da uva Castelão, António Saramago preza por vinhos que tenham caráter, equilíbrio e excelente aptidão gastronômica. A linha AS sintetiza essa filosofia: são vinhos criados com o rigor técnico e a experiência de mais de meio século de safras, resultando em garrafas consistentes que entregam a essência pura e apaixonante do terroir português.

Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.

Como enviamos seu vinho
Suas garrafas viajam protegidas em embalagem reforçada própria para vinhos. Todo pedido sai com nota fiscal e código de rastreio — e, se algo chegar avariado, fazemos a troca ou o reembolso: é só falar com a gente em até 7 dias após o recebimento (CDC).

Perguntas frequentes sobre o António Saramago A.S. Tinto 750ml

Com o que harmonizar o António Saramago A.S. Tinto 750ml?

O equilíbrio entre corpo e acidez deste rótulo garante excelente versatilidade à mesa:Carnes e Assados: Carne de panela com legumes, fraldinha na brasa, lombo suíno assado e filé-mignon ao molho de cogumelos.Massas e Risotos: Massas com molho à bolonhesa, lasanha de carne tradicional e risoto de linguiça artesanal com ervas.Pratos Típicos: Alheiras grelhadas, arroz de pato tradicional e bacalhau espiritual ou assado ao forno com batatas.Queijos: Queijos de média cura como o Gouda, Emental ou queijos de ovelha semicurados.

Qual a temperatura ideal para servir o António Saramago A.S. Tinto 750ml?

Sirva o António Saramago A.S. Tinto 750ml a 16°C a 18°C.

Qual o teor alcoólico do António Saramago A.S. Tinto 750ml?

O teor alcoólico do António Saramago A.S. Tinto 750ml é 14% Vol. (conforme a safra).

Quais uvas compõem o António Saramago A.S. Tinto 750ml?

António Saramago A.S. Tinto 750ml: Blend tradicional (Predominância de Castelão, complementada com Aragonez e Alicante Bouschet).

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