• Garrafa de Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml — vinho tinto de Chile
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Pérez Cruz

Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml

ChileTinto100% Cabernet SauvignonSeco750ml
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Sobre este vinho

O Perez Cruz Piedra Seca é elaborado a partir de uma seleção rigorosa de parcelas onde o solo é predominantemente composto por pedras de origem aluvial. Esse ambiente desafiador para a videira resulta em bagas menores...

Ficha técnica

TipoTinto
ClassificaçãoSeco
PaísChile
RegiãoValle del Maipo
ProdutorViña Perez Cruz
Uva100% Cabernet Sauvignon
Volume750ml
Teor alcoólico14% a 14,5% Vol. (dependendo da safra)
Temperatura16°C a 18°C

Na boca

Potente e sofisticado. Apresenta taninos nobres que conferem uma textura firme ao paladar. A fruta é madura e bem integrada à madeira, terminando com uma persistência longa e mineral.

Olfativo e visual

Visual. Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e denso.

Olfato. Aromas de frutas pretas concentradas, notas minerais marcantes (grafite), especiarias secas e toques elegantes de tostado e tabaco.

Vinificação e amadurecimento

14 a 16 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Um vinho com a estrutura do Piedra Seca pede pratos de alta intensidade e suculência:
Carnes Vermelhas: Bife Ancho, T-Bone na brasa, cordeiro assado com especiarias e carnes de caça.
Pratos Robustos: Risoto de queijo pecorino com trufas, guisados de carne com molho de vinho tinto e massas com ragu de linguiça.
Queijos: Queijos maturados e intensos, como o Grana Padano, Parmesão envelhecido ou Manchego.

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O Perez Cruz Piedra Seca é elaborado a partir de uma seleção rigorosa de parcelas onde o solo é predominantemente composto por pedras de origem aluvial. Esse ambiente desafiador para a videira resulta em bagas menores e intensamente concentradas. Sob a influência direta das brisas da Cordilheira dos Andes, o Piedra Seca equilibra com maestria a potência tânica da Cabernet Sauvignon com uma elegância mineral e um frescor vibrante, consolidando-se como um vinho de grande personalidade e potencial de evolução.

De coloração vermelho-rubi profunda e brilhante, este vinho revela um bouquet complexo e austero. No nariz, destacam-se notas de frutas negras maduras (amora e cassis), entrelaçadas a toques de grafite, pimenta preta, cedro e uma sutil nota herbal. Em boca, é um vinho estruturado e imponente, com taninos firmes e de grão fino, acidez equilibrada e um final longo que remete à tipicidade pedregosa do solo de onde provém.

Sobre o produtor — Pérez Cruz

A Viña Perez Cruz é uma referência em Maipo Alto, reconhecida mundialmente pela sua adega de arquitetura sustentável em madeira, projetada para utilizar a gravidade e o isolamento térmico natural. Focada na produção de tintos de alta gama, a vinícola aproveita as condições únicas do solo pedregoso e do clima subandino de Huelquén para criar vinhos que são verdadeiros retratos do seu território. O rótulo Piedra Seca é a celebração da influência geológica do Maipo Alto, entregando um vinho de força, elegância e caráter mineral.

Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.

Como enviamos seu vinho
Suas garrafas viajam protegidas em embalagem reforçada própria para vinhos. Todo pedido sai com nota fiscal e código de rastreio — e, se algo chegar avariado, fazemos a troca ou o reembolso: é só falar com a gente em até 7 dias após o recebimento (CDC).

Perguntas frequentes sobre o Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml

Com o que harmonizar o Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml?

Um vinho com a estrutura do Piedra Seca pede pratos de alta intensidade e suculência:Carnes Vermelhas: Bife Ancho, T-Bone na brasa, cordeiro assado com especiarias e carnes de caça.Pratos Robustos: Risoto de queijo pecorino com trufas, guisados de carne com molho de vinho tinto e massas com ragu de linguiça.Queijos: Queijos maturados e intensos, como o Grana Padano, Parmesão envelhecido ou Manchego.

Qual a temperatura ideal para servir o Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml?

Sirva o Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml a 16°C a 18°C.

Qual o teor alcoólico do Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml?

O teor alcoólico do Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml é 14% a 14,5% Vol. (dependendo da safra).

Quais uvas compõem o Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml?

Pérez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 750ml: 100% Cabernet Sauvignon.

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