Pérez Cruz
Pérez Cruz Grenache 750ml
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Sobre este vinho
O Perez Cruz Grenache é fruto de um manejo meticuloso no fundo Liguai, onde a altitude e a amplitude térmica da Cordilheira dos Andes permitem que a uva amadureça preservando sua acidez natural. Este rótulo destaca-se...
Ficha técnica
Na boca
Elegante, macio e vibrante. Possui taninos sedosos e uma excelente acidez que realça a vivacidade da fruta. O final é persistente e marcado pelo frescor.
Olfativo e visual
Visual. Vermelho-rubi brilhante de intensidade média.
Olfato. Bouquet fresco e expressivo, com notas de frutas vermelhas pequenas, especiarias doces, toques florais e uma delicada nota herbal.
Vinificação e amadurecimento
Estágio em barricas de carvalho francês (geralmente de uso prévio) para preservar a tipicidade da fruta.
Harmonização
O perfil frutado e a elegância deste Grenache o tornam extremamente versátil à mesa:
Carnes e Aves: Aves assadas (frango, pato), lombo suíno com ervas e cortes de carne vermelha magra grelhada.
Pratos Mediterrâneos: Ratatouille, risoto de tomate seco com manjericão e massas com molhos de ervas frescas.
Peixes de Carne Firme: Excelente companhia para atum selado ou salmão grelhado com crosta de especiarias.
Charcutaria: Tábuas de frios, presunto serrano e queijos de média cura como o Manchego ou Gruyère.
Ler a descrição completa
O Perez Cruz Grenache é fruto de um manejo meticuloso no fundo Liguai, onde a altitude e a amplitude térmica da Cordilheira dos Andes permitem que a uva amadureça preservando sua acidez natural. Este rótulo destaca-se por sua personalidade aromática, equilibrando notas de frutas vermelhas silvestres com toques de ervas aromáticas e especiarias. É um tinto de corpo médio, refinado e com uma vivacidade que reflete perfeitamente a identidade de montanha da vinícola.
De coloração vermelho-rubi brilhante e translúcida, este vinho revela um bouquet encantador. No nariz, predominam aromas de morangos, cerejas frescas e romã, acompanhados por notas de pimenta branca, lavanda e um sutil toque mineral. Em boca, apresenta-se fluido e equilibrado, com taninos finos e uma acidez refrescante que proporciona um final longo, limpo e muito elegante.
Sobre o produtor — Pérez Cruz
A Viña Perez Cruz é uma vinícola familiar chilena de renome internacional, localizada aos pés da Cordilheira dos Andes. Reconhecida por sua arquitetura sustentável e pelo foco exclusivo na produção de vinhos de alta gama, a vinícola aproveita os solos aluviais e as brisas andinas para imprimir elegância e frescor aos seus rótulos. O Perez Cruz Grenache é um exemplo da constante busca da vinícola por diversificar seu portfólio com vinhos que respeitam e expressam a pureza do seu terroir único.
Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
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Perguntas frequentes sobre o Pérez Cruz Grenache 750ml
Com o que harmonizar o Pérez Cruz Grenache 750ml?
O perfil frutado e a elegância deste Grenache o tornam extremamente versátil à mesa:Carnes e Aves: Aves assadas (frango, pato), lombo suíno com ervas e cortes de carne vermelha magra grelhada.Pratos Mediterrâneos: Ratatouille, risoto de tomate seco com manjericão e massas com molhos de ervas frescas.Peixes de Carne Firme: Excelente companhia para atum selado ou salmão grelhado com crosta de especiarias.Charcutaria: Tábuas de frios, presunto serrano e queijos de média cura como o Manchego ou Gruyère.
Qual a temperatura ideal para servir o Pérez Cruz Grenache 750ml?
Sirva o Pérez Cruz Grenache 750ml a 14°C a 16°C.
Qual o teor alcoólico do Pérez Cruz Grenache 750ml?
O teor alcoólico do Pérez Cruz Grenache 750ml é 14% Vol. (Pode variar conforme a safra).
Quais uvas compõem o Pérez Cruz Grenache 750ml?
Pérez Cruz Grenache 750ml: 100% Grenache (Garnacha).
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