Familia Cassone
Cassone Obra Prima Colección Gran Reserva Malbec 750ml
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Sobre este vinho
O Obra Prima Gran Reserva Malbec é a joia da Familia Cassone, produzido a partir de vinhas centenárias plantadas em 1908. Essa idade avançada dos vinhedos garante uma produção naturalmente limitada e uvas de altíssima...
Ficha técnica
Na boca
Encorpado e estruturado. Apresenta um ataque suculento, com taninos perfeitamente integrados e uma textura sedosa. O final é longo, elegante e deixa uma lembrança persistente de fruta e especiarias.
Olfativo e visual
Visual. Púrpura intenso com reflexos violáceos, límpido e de lágrimas persistentes.
Olfato. Complexo e sedutor, com aromas de frutas pretas, especiarias doces, tabaco, cacau e o clássico toque floral da Malbec de altitude.
Vinificação e amadurecimento
12 a 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso.
Harmonização
A estrutura e a intensidade deste Malbec o tornam o parceiro ideal para:
Carnes Vermelhas: Ojo de bife, cordeiro assado, costela de ripa na brasa e carnes de caça.
Pratos Robustos: Risotos de cogumelos, massas com molhos intensos (como ragu de ossobuco) e confit de pato.
Queijos: Queijos maturados e de sabor forte, como Parmesão, Grana Padano ou queijo azul.
Ler a descrição completa
O Obra Prima Gran Reserva Malbec é a joia da Familia Cassone, produzido a partir de vinhas centenárias plantadas em 1908. Essa idade avançada dos vinhedos garante uma produção naturalmente limitada e uvas de altíssima concentração. O resultado é um Malbec de guarda, estruturado e complexo, que estagia em barricas de carvalho francês para polir seus taninos e agregar camadas aromáticas que vão muito além da fruta primária.
De coloração violeta profunda e densa, este vinho exibe um bouquet rico e envolvente. No nariz, explodem notas de frutas negras maduras (como ameixas e amoras), acompanhadas por toques florais de violeta, chocolate amargo, baunilha e uma sutil nota mineral de grafite. Em boca, é um vinho de grande volume, com taninos doces e aveludados, acidez equilibrada e um final persistente que confirma toda a sua elegância e caráter.
Sobre o produtor — Familia Cassone
A Familia Cassone possui raízes profundas na vitivinicultura argentina, com tradição que remonta aos imigrantes italianos que chegaram a Mendoza no início do século XX. Com foco em pequenas produções de alta qualidade, a vinícola utiliza uvas de seus próprios vinhedos em Luján de Cuyo, onde o manejo sustentável e a preservação de vinhas centenárias são prioridades. A linha Obra Prima é o símbolo dessa dedicação, unindo o respeito ao passado com técnicas modernas de vinificação para entregar vinhos que são verdadeiras referências da região.
Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
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Perguntas frequentes sobre o Cassone Obra Prima Colección Gran Reserva Malbec 750ml
Com o que harmonizar o Cassone Obra Prima Colección Gran Reserva Malbec 750ml?
A estrutura e a intensidade deste Malbec o tornam o parceiro ideal para:Carnes Vermelhas: Ojo de bife, cordeiro assado, costela de ripa na brasa e carnes de caça.Pratos Robustos: Risotos de cogumelos, massas com molhos intensos (como ragu de ossobuco) e confit de pato.Queijos: Queijos maturados e de sabor forte, como Parmesão, Grana Padano ou queijo azul.
Qual a temperatura ideal para servir o Cassone Obra Prima Colección Gran Reserva Malbec 750ml?
Sirva o Cassone Obra Prima Colección Gran Reserva Malbec 750ml a 16°C a 18°C (Recomenda-se decantar por 30 minutos).
Qual o teor alcoólico do Cassone Obra Prima Colección Gran Reserva Malbec 750ml?
O teor alcoólico do Cassone Obra Prima Colección Gran Reserva Malbec 750ml é 14,5% Vol..
Quais uvas compõem o Cassone Obra Prima Colección Gran Reserva Malbec 750ml?
Cassone Obra Prima Colección Gran Reserva Malbec 750ml: 100% Malbec (Vinhedos de 1908).
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