Pérez Cruz
Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
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Sobre este vinho
O Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon é elaborado a partir de vinhedos próprios situados no Fundo Liguai, em solos de origem aluvial e pedregosos. A influência direta das brisas andinas garante uma maturação le...
Ficha técnica
Na boca
Encorpado e estruturado. Apresenta taninos maduros e bem resolvidos, com uma acidez equilibrada que sustenta o conjunto. O final de boca é persistente, com retrogosto frutado e especiado.
Olfativo e visual
Visual. Vermelho-rubi profundo, brilhante e límpido.
Olfato. Bouquet rico que combina frutas vermelhas (groselha, cereja negra) com notas de tabaco, cedro, especiarias e um frescor mentolado clássico da região.
Vinificação e amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
A estrutura deste Cabernet Sauvignon o torna ideal para pratos suculentos e bem temperados:
Carnes Vermelhas: Cortes grelhados como picanha, bife ancho e costela bovina assada.
Massas e Guisados: Massas com molhos de carne (bolonhesa, ragu), lasanhas e ensopados de carne com batatas.
Queijos: Queijos maturados de massa dura, como Parmesão, Grana Padano e Cheddar envelhecido.
Aperitivos: Tábua de charcutaria e empanadas de carne.
Ler a descrição completa
O Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon é elaborado a partir de vinhedos próprios situados no Fundo Liguai, em solos de origem aluvial e pedregosos. A influência direta das brisas andinas garante uma maturação lenta e equilibrada, preservando a acidez e intensificando a cor e os aromas. É um vinho de estrutura sólida, com taninos maduros e o característico toque mentolado do Maipo Alto, sendo uma escolha segura e sofisticada para os amantes da casta soberana.
De coloração vermelho-rubi profunda, este vinho apresenta um bouquet intenso e clássico. No nariz, destacam-se frutas vermelhas maduras, como cassis e cerejas, harmonizadas com notas de baunilha, especiarias e o inconfundível toque de ervas finas e mentol. Em boca, é um vinho volumoso e equilibrado, com taninos aveludados e um final longo e persistente, marcado pela perfeita integração entre a fruta e a madeira.
Sobre o produtor — Pérez Cruz
A Viña Perez Cruz é uma vinícola familiar chilena que se tornou referência mundial na produção de tintos de alta gama no Maipo Alto. Sua adega é famosa pela arquitetura sustentável em madeira, projetada para respeitar o meio ambiente e utilizar a gravidade no processo de vinificação. Com um foco rigoroso na expressão do terroir de Huelquén, a Perez Cruz entrega vinhos consistentes, elegantes e que figuram frequentemente entre os melhores custo-benefício do mercado premium chileno.
Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
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Perguntas frequentes sobre o Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
Com o que harmonizar o Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml?
A estrutura deste Cabernet Sauvignon o torna ideal para pratos suculentos e bem temperados:Carnes Vermelhas: Cortes grelhados como picanha, bife ancho e costela bovina assada.Massas e Guisados: Massas com molhos de carne (bolonhesa, ragu), lasanhas e ensopados de carne com batatas.Queijos: Queijos maturados de massa dura, como Parmesão, Grana Padano e Cheddar envelhecido.Aperitivos: Tábua de charcutaria e empanadas de carne.
Qual a temperatura ideal para servir o Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml?
Sirva o Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml a 16°C a 18°C.
Qual o teor alcoólico do Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml?
O teor alcoólico do Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml é 13,5% a 14% Vol..
Quais uvas compõem o Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml?
Pérez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750ml: Cabernet Sauvignon (predominante), com pequenas porcentagens de outras uvas tintas para complexidade..
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