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Quinta Seara d'Ordens

Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 2022 750ml

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Sobre este vinho

O Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 750ml é um vinho elegante, bem estruturado e de reconhecida qualidade, produzido no coração do Douro. Sob a liderança da família Leite, este Reserva resulta do loteamento harmonio...

Ficha técnica

TipoTinto
ClassificaçãoSeco / Reserva
PaísPortugal
RegiãoDouro
ProdutorQuinta Seara d'Ordens
EnologiaFamília Leite (Luís Leite, José Leite e Fernando Leite)
UvaTouriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Volume750ml
Teor alcoólico14% Vol. (conforme a safra)
Temperatura16°C a 18°C

Na boca

Entrada volumosa, macia e de textura sedosa. Taninos firmes e polidos bem equilibrados por uma acidez fresca, resultando num retrogosto saboroso, longo e persistente.

Olfativo e visual

Visual. Vermelho-rubi denso e brilhante, com halos granada e boa formação de lágrimas na taça.

Olfato. Bouquet expressivo e multifacetado. Destaque para frutos pretos maduros, notas florais, nuances de pimenta, chocolate, baunilha e tostado bem integrado.

Vinificação e amadurecimento

Fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada com maceração pelicular. Estágio de cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de envelhecimento em garrafa nas caves da vinícola.

Harmonização

A estrutura marcante e os taninos sedosos deste Reserva do Douro garantem combinações fantásticas com pratos ricos da cozinha mediterrânea e tradicional:
Carnes e Assados: Excelente com cortes bovinos grelhados na brasa (Picanha, Bife Ancho, Prime Rib), costeletas de cordeiro com ervas e lombo suíno assado.
Cozinha Tradicional Portuguesa: Acompanhamento ideal para vitela assada no forno com batatas coradas, cabrito estufado, arroz de pato tradicional e chanfana.
Massas e Pratos de Panela: Massas com ragu de costela bovina, risoto de cogumelos porcini e lasanha tradicional de carne.
Queijos Curados: Harmonização perfeita com queijos de ovelha e vaca de média a longa cura (como o Queijo da Serra da Estrela e Queijo de Azeitão).

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O Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 750ml é um vinho elegante, bem estruturado e de reconhecida qualidade, produzido no coração do Douro. Sob a liderança da família Leite, este Reserva resulta do loteamento harmonioso das principais castas nobres durienses, colhidas em vinhedos de encosta na propriedade. Vinificado tradicionalmente com fermentação sob temperatura controlada e estagiado em barricas de carvalho francês e americano por cerca de 12 meses, este rótulo entrega o equilíbrio perfeito entre a exuberância das frutas pretas maduras, notas florais e a sofisticação da madeira, apresentando-se pronto para consumo ou com belo potencial de evolução em garrafa.

De coloração vermelho-rubi intensa e concentrada com reflexos granada, revela no nariz um bouquet rico, sedutor e complexo. Destacam-se aromas marcantes de frutas pretas maduras (como amoras, cassis e ameixas), acompanhados por nuances florais de violeta e esteva, notas de especiarias doces, baunilha, cacau e um toque tostado refinado vindo da madeira. Em boca, é envolvente, encorpado e aveludado. Apresenta taninos maduros e bem integrados, amparados por uma acidez gastronômica viva que garante frescor e conduz o paladar a um final de boca longo, persistente e profundamente equilibrado.

Sobre o produtor — Quinta Seara d'Ordens

A Quinta Seara d'Ordens é uma propriedade familiar centenária com origens que remontam a 1792, localizada em Poiares, no coração do Baixo Corgo (Peso da Régua), na Região Demarcada do Douro. Gerida com paixão e rigor pelos irmãos Leite, a propriedade combina a sabedoria secular transmitida através de gerações com modernas técnicas de vitivinicultura. Famosa pelo seu compromisso inegociável com a qualidade e pela preservação das tradições durienses, a Seara d'Ordens produz vinhos do Douro e do Porto de grande prestígio internacional, caracterizados por uma identidade autêntica, elegância estrutural e profundo respeito pelo terroir .

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Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.

Castas: Blend tradicional duriense (Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz).

Como enviamos seu vinho
Suas garrafas viajam protegidas em embalagem reforçada própria para vinhos. Todo pedido sai com nota fiscal e código de rastreio — e, se algo chegar avariado, fazemos a troca ou o reembolso: é só falar com a gente em até 7 dias após o recebimento (CDC).

Perguntas frequentes sobre o Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 2022 750ml

Com o que harmonizar o Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 2022 750ml?

A estrutura marcante e os taninos sedosos deste Reserva do Douro garantem combinações fantásticas com pratos ricos da cozinha mediterrânea e tradicional: Carnes e Assados: Excelente com cortes bovinos grelhados na brasa (Picanha, Bife Ancho, Prime Rib), costeletas de cordeiro com ervas e lombo suíno assado. Cozinha Tradicional Portuguesa: Acompanhamento ideal para vitela assada no forno com batatas coradas, cabrito estufado, arroz de pato tradicional e chanfana. Massas e Pratos de Panela: Massas com ragu de costela bovina, risoto de cogumelos porcini e lasanha tradicional de carne. Queijos Curados: Harmonização perfeita com queijos de ovelha e vaca de média a longa cura (como o Queijo da Serra da Estrela e Queijo de Azeitão).

Qual a temperatura ideal para servir o Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 2022 750ml?

Sirva o Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 2022 750ml a 16°C a 18°C.

Qual o teor alcoólico do Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 2022 750ml?

O teor alcoólico do Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 2022 750ml é 14% Vol. (conforme a safra).

Quais uvas compõem o Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 2022 750ml?

Quinta Seara d'Ordens Reserva Tinto 2022 750ml: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

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Quinta Seara d'Ordens