• Garrafa de Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml — vinho tinto de Chile
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Goutte d'Argent

Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml

ChileTinto100% Pinot NoirSeco / Premium750ml
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Sobre este vinho

O Goutte d’Argent Pinot Noir é uma joia de "terroir" e técnica. Proveniente das áreas mais frescas e influenciadas pela brisa marítima do litoral chileno, este vinho busca a máxima expressão da delicadeza da Pinot Noi...

Ficha técnica

TipoTinto
ClassificaçãoSeco / Premium
PaísChile
RegiãoVale de Leyda / Paredones (Costa)
ProdutorViña Marty (Pascal Marty)
Uva100% Pinot Noir
Volume750ml
Teor alcoólico14,5% Vol.
Temperatura14°C a 16°C
Safra2022

Na boca

Entrada suave e envolvente. Apresenta uma textura aveludada raramente vista em Pinot Noirs desta faixa, com acidez equilibrada e um final longo, marcado pela pureza da fruta e um toque salino.

Olfativo e visual

Visual. Vermelho-rubi límpido, de baixa intensidade cromática e grande brilho.

Olfato. Bouquet elegante dominado por frutas vermelhas frescas (cereja e framboesa), notas de chá preto, toques terrosos e uma sutil nuance floral.

Harmonização

A elegância deste Pinot Noir permite harmonizações sofisticadas e variadas:
Aves e Carnes Leves: Confit de pato, codorna assada, lombo suíno com molho de frutas vermelhas.
Culinária Japonesa: Sushis de atum, tataki de carne e pratos com cogumelos (Shimeji e Shiitake) na manteiga.
Peixes Gordos: Atum selado ou salmão grelhado com crosta de gergelim.
Massas e Queijos: Risoto de funghi, massas com molhos leves à base de manteiga e sálvia, e queijos como Brie ou Camembert.

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O Goutte d’Argent Pinot Noir é uma joia de "terroir" e técnica. Proveniente das áreas mais frescas e influenciadas pela brisa marítima do litoral chileno, este vinho busca a máxima expressão da delicadeza da Pinot Noir. A safra 2022 entrega um equilíbrio impecável entre a fruta vermelha vibrante e a complexidade conferida pelo processo exclusivo de fermentação com leveduras japonesas. É um vinho sedoso, com um perfil aromático que evolui na taça e uma estrutura que privilegia a sutileza sobre a força.

De coloração rubi translúcida e brilhante, típica da casta, o Goutte d’Argent Pinot Noir abre-se em notas de cerejas, framboesas e morangos frescos. Com o tempo, surgem camadas de especiarias finas, pétalas de rosa e aquele toque mineral/umami que é a assinatura da levedura de sake. Em boca, é um vinho de corpo médio, com taninos incrivelmente finos e uma acidez refrescante que prolonga o prazer de cada gole.

Sobre o produtor — Goutte d'Argent

Pascal Marty é um dos enólogos mais influentes da história recente, tendo participado da criação de ícones como Opus One e Almaviva. Com a Viña Marty, ele exerce sua liberdade criativa, unindo a tradição de Bordeaux com o potencial do Chile e inovações disruptivas, como a integração da cultura japonesa em seus processos. O Goutte d’Argent é o ápice dessa fusão, entregando vinhos que são, ao mesmo tempo, técnicos, emocionantes e absolutamente exclusivos.

Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.

Como enviamos seu vinho
Suas garrafas viajam protegidas em embalagem reforçada própria para vinhos. Todo pedido sai com nota fiscal e código de rastreio — e, se algo chegar avariado, fazemos a troca ou o reembolso: é só falar com a gente em até 7 dias após o recebimento (CDC).

Perguntas frequentes sobre o Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml

Com o que harmonizar o Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml?

A elegância deste Pinot Noir permite harmonizações sofisticadas e variadas:Aves e Carnes Leves: Confit de pato, codorna assada, lombo suíno com molho de frutas vermelhas.Culinária Japonesa: Sushis de atum, tataki de carne e pratos com cogumelos (Shimeji e Shiitake) na manteiga.Peixes Gordos: Atum selado ou salmão grelhado com crosta de gergelim.Massas e Queijos: Risoto de funghi, massas com molhos leves à base de manteiga e sálvia, e queijos como Brie ou Camembert.

Qual a temperatura ideal para servir o Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml?

Sirva o Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml a 14°C a 16°C.

Qual o teor alcoólico do Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml?

O teor alcoólico do Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml é 14,5% Vol..

Quais uvas compõem o Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml?

Goutte d'Argent Pinot Noir 2022 750ml: 100% Pinot Noir.

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