• Garrafa de Von Siebenthal Parcela #7 750ml — vinho tinto de Chile
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Von Siebenthal

Von Siebenthal Parcela #7 750ml

ChileTintoCabernet Sauvignon (aprox. 40%), Merlot (30%), Petit Verdot (15%) e Cabernet Franc (15%) - Proporções podem variar levemente conforme o lote.Seco / Premium750ml
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Sobre este vinho

O Parcela #7 é o cartão de visitas da prestigiada vinícola boutique Viña Von Siebenthal. Produzido em Panquehue, uma zona privilegiada do Vale do Aconcagua, este vinho é um corte magistral de quatro castas: Cabernet S...

Ficha técnica

TipoTinto
ClassificaçãoSeco / Premium
PaísChile
RegiãoPanquehue, Vale do Aconcagua
ProdutorViña Von Siebenthal
UvaCabernet Sauvignon (aprox. 40%), Merlot (30%), Petit Verdot (15%) e Cabernet Franc (15%) - Proporções podem variar levemente conforme o lote.
Volume750ml
Teor alcoólico14,5% Vol.
Temperatura16°C a 18°C (Recomenda-se decantar por 30 minutos)

Na boca

Encorpado e equilibrado. Apresenta taninos maduros e muito finos, com uma acidez integrada que confere frescor. O final de boca é persistente, marcado pela elegância das especiarias e da fruta negra.

Olfativo e visual

Visual. Rubi intenso e brilhante, com halos granada.

Olfato. Complexo e elegante, revelando camadas de frutas negras maduras, pimenta preta, notas de caixa de charuto (tabaco e cedro) e um toque sutil de chocolate amargo.

Vinificação e amadurecimento

Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Harmonização

A estrutura clássica deste blend permite harmonizações versáteis com pratos de sabor intenso:
Carnes Vermelhas: Bife de Chorizo, picanha na brasa, cordeiro assado com alecrim e carnes de caça.
Pratos de Inverno: Risoto de cogumelos porcini, massas com ragu de carne de longa cocção e guisados potentes.
Queijos: Queijos de massa dura e maturados como o Grana Padano, Parmesão ou Manchego.

Ler a descrição completa

O Parcela #7 é o cartão de visitas da prestigiada vinícola boutique Viña Von Siebenthal. Produzido em Panquehue, uma zona privilegiada do Vale do Aconcagua, este vinho é um corte magistral de quatro castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Na safra 2021 — considerada excepcional no Chile pelo seu frescor e equilíbrio — o Parcela #7 entrega uma complexidade surpreendente, com taninos polidos e uma harmonia perfeita entre a fruta madura e o estágio em carvalho francês. É um vinho sofisticado, que foge da obviedade e expressa a filosofia de precisão e elegância do produtor.

De coloração vermelho-rubi profunda, o bouquet é intenso e evolutivo. No nariz, destacam-se frutas negras (como cassis e amora), notas de especiarias finas, toques de cedro e uma sutil nota mentolada característica do terroir. Em boca, impressiona pela estrutura firme, porém sedosa, apresentando um final longo e muito refinado.

Sobre o produtor — Von Siebenthal

A Viña Von Siebenthal nasceu do sonho do advogado suíço Mauro Von Siebenthal, que em 1998 decidiu criar uma vinícola boutique no Chile com a filosofia de que "o vinho deve ser o espelho da terra". Localizada no Vale do Aconcagua, a vinícola utiliza práticas de intervenção mínima e viticultura de precisão. Seus vinhos são presença constante nas listas de altas pontuações de críticos como Robert Parker e James Suckling, consolidando a Von Siebenthal como um dos nomes mais sofisticados e respeitados da cena vitivinícola chilena contemporânea.

Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.

Como enviamos seu vinho
Suas garrafas viajam protegidas em embalagem reforçada própria para vinhos. Todo pedido sai com nota fiscal e código de rastreio — e, se algo chegar avariado, fazemos a troca ou o reembolso: é só falar com a gente em até 7 dias após o recebimento (CDC).

Perguntas frequentes sobre o Von Siebenthal Parcela #7 750ml

Com o que harmonizar o Von Siebenthal Parcela #7 750ml?

A estrutura clássica deste blend permite harmonizações versáteis com pratos de sabor intenso:Carnes Vermelhas: Bife de Chorizo, picanha na brasa, cordeiro assado com alecrim e carnes de caça.Pratos de Inverno: Risoto de cogumelos porcini, massas com ragu de carne de longa cocção e guisados potentes.Queijos: Queijos de massa dura e maturados como o Grana Padano, Parmesão ou Manchego.

Qual a temperatura ideal para servir o Von Siebenthal Parcela #7 750ml?

Sirva o Von Siebenthal Parcela #7 750ml a 16°C a 18°C (Recomenda-se decantar por 30 minutos).

Qual o teor alcoólico do Von Siebenthal Parcela #7 750ml?

O teor alcoólico do Von Siebenthal Parcela #7 750ml é 14,5% Vol..

Quais uvas compõem o Von Siebenthal Parcela #7 750ml?

Von Siebenthal Parcela #7 750ml: Cabernet Sauvignon (aprox. 40%), Merlot (30%), Petit Verdot (15%) e Cabernet Franc (15%) - Proporções podem variar levemente conforme o lote..

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