Louco
Louco Reserva Tinto 750ml
Venda proibida para menores de 18 anos · Beba com moderação
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Sobre este vinho
O Louco Reserva prova que é possível ser profundamente sério na qualidade e descontraído na alma. Elaborado na Península de Setúbal, este tinto combina a potência e a identidade das castas Castelão, Alicante Bouschet ...
Ficha técnica
Na boca
Em boca revela excelente volume, corpo médio para encorpado e textura sedosa. Os taninos são maduros e firmes, contrapostos por uma acidez gastronômica que traz frescor. O final é longo, repetindo as notas de frutas pretas e chocolate amargo.
Olfativo e visual
Visual. Vermelho-rubi profundo com belos reflexos granada, límpido e de boa densidade.
Olfato. Bouquet complexo e convidativo. Destacam-se frutas escuras maduras, notas de especiarias (pimenta preta), nuances de cacau, além de toques doces de baunilha e tostado fino da madeira.
Vinificação e amadurecimento
Estágio em barricas de carvalho francês e americano para maior estrutura, complexidade e polimento dos taninos.
Harmonização
A estrutura deste Reserva o torna o parceiro perfeito para pratos mais ricos e carnes assadas:
Churrasco e Carnes Assadas: Cortes premium na brasa (Picanha, Bife Ancho, Fraldinha), costela de boi ao forno e cordeiro assado com ervas.
Massas e Risotos: Massas com ragu de ossobuco ou costela, lasanha bolonhesa caprichada e risoto de cogumelos porcini.
Pratos Estruturados: Carne de panela com redução de vinho, arroz de pato tradicional e escondidinho de carne seca.
Queijos: Queijos de média cura a duros, como o Parmesão, Gouda envelhecido e queijos de ovelha semicurados.
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O Louco Reserva prova que é possível ser profundamente sério na qualidade e descontraído na alma. Elaborado na Península de Setúbal, este tinto combina a potência e a identidade das castas Castelão, Alicante Bouschet e Syrah. O amadurecimento em madeira lapidou seus taninos e adicionou camadas de complexidade aromática, transformando o perfil jovem da linha em uma experiência densa, macia e muito gastronômica. É o vinho ideal para quem busca mais estrutura e sofisticação, sem abrir mão da fluidez e do prazer imediato que definem a marca.
De coloração rubi intensa com reflexos granada, o nariz é rico e sedutor. As notas clássicas de frutas vermelhas e negras maduras (como geleia de amora e ameixa) ganham a companhia de elegantes toques de especiarias, baunilha, chocolate negro e um sutil tostado. Em boca, é um vinho encorpado e aveludado, com taninos redondos, acidez integrada e um final longo, persistente e deliciosamente equilibrado.
Sobre o produtor — Louco
A Louco Wines é a expressão máxima da audácia e criatividade do enólogo António Saramago Filho. Carregando o peso e o orgulho de um dos sobrenomes mais importantes da vitivinicultura de Portugal, António Filho criou este projeto para desafiar as regras rígidas do Velho Mundo. Na linha Reserva, ele demonstra toda a sua habilidade técnica ao pegar o conceito descontraído do projeto "Louco" e elevá-lo a um patamar superior de elegância e estrutura, provando que um grande vinho de guarda também pode ser vibrante, cativante e focado na pura celebração do momento.
Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
Como enviamos seu vinho
Perguntas frequentes sobre o Louco Reserva Tinto 750ml
Com o que harmonizar o Louco Reserva Tinto 750ml?
A estrutura deste Reserva o torna o parceiro perfeito para pratos mais ricos e carnes assadas:Churrasco e Carnes Assadas: Cortes premium na brasa (Picanha, Bife Ancho, Fraldinha), costela de boi ao forno e cordeiro assado com ervas.Massas e Risotos: Massas com ragu de ossobuco ou costela, lasanha bolonhesa caprichada e risoto de cogumelos porcini.Pratos Estruturados: Carne de panela com redução de vinho, arroz de pato tradicional e escondidinho de carne seca.Queijos: Queijos de média cura a duros, como o Parmesão, Gouda envelhecido e queijos de ovelha semicurados.
Qual a temperatura ideal para servir o Louco Reserva Tinto 750ml?
Sirva o Louco Reserva Tinto 750ml a 16°C a 18°C.
Qual o teor alcoólico do Louco Reserva Tinto 750ml?
O teor alcoólico do Louco Reserva Tinto 750ml é 14% Vol. (conforme a safra).
Quais uvas compõem o Louco Reserva Tinto 750ml?
Louco Reserva Tinto 750ml: Castelão, Alicante Bouschet e Syrah.
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