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Errázuriz Ovalle

Errázuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon 750ml

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Sobre este vinho

O Errazuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon é um convite para explorar a essência do Vale de Colchagua, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do Chile. Elaborado pela renomada família Errazuriz Ovalle e...

Ficha técnica

TipoTinto
ClassificaçãoSeco
PaísChile
RegiãoValle de Colchagua (Marchigüe)
ProdutorViñedos Errazuriz Ovalle
UvaCabernet Sauvignon
Volume750ml
Teor alcoólico13,5% Vol.
Temperatura16°C a 18°C

Na boca

Entrada madura e sedosa, apresentando corpo médio e taninos bem domados. É um vinho persistente e muito equilibrado.

Olfativo e visual

Visual. Vermelho rubi profundo com toques violáceos brilhantes.

Olfato. Aroma expressivo de frutas vermelhas maduras (framboesa e cereja), com sutis toques herbáceos característicos da casta.

Vinificação e amadurecimento

Estágio em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor e a intensidade da fruta.

Harmonização

A versatilidade deste Cabernet Sauvignon o torna o parceiro ideal para a gastronomia do dia a dia e celebrações:
Carnes: Cortes grelhados como bife de tira, fraldinha e carnes de caça ou cordeiro assado.
Massas e Risotos: Lasanha à bolonhesa, canelone de carne e risotos de cogumelos ou queijos intensos.
Tábua de Queijos: Queijos de massa dura e sabor acentuado, como o Parmesão, Grana Padano ou um Gouda bem curado.

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O Errazuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon é um convite para explorar a essência do Vale de Colchagua, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do Chile. Elaborado pela renomada família Errazuriz Ovalle em suas propriedades em Marchigüe, este tinto destaca-se por sua tipicidade varietal, onde a Cabernet Sauvignon se expressa com vigor e elegância.

Com uma coloração rubi intensa e reflexos violáceos, este vinho é focado na pureza da fruta. No nariz, entrega notas vibrantes de frutas vermelhas maduras, como framboesas e ameixas, típicas do terroir ensolarado chileno. Em boca, revela-se um vinho de textura macia, com taninos redondos e uma acidez equilibrada que convida ao próximo gole, culminando em um final de boca longo e muito agradável.

Sobre o produtor — Errázuriz Ovalle

A história da Viñedos Errazuriz Ovalle confunde-se com o próprio desenvolvimento da vitivinicultura moderna no Chile. Fundada em 1992, a vinícola é um dos maiores projetos familiares do país, com mais de 2.500 hectares de vinhedos próprios localizados principalmente em Marchigüe.

A família transformou solos antes considerados desafiadores em um oásis de produtividade e qualidade, aproveitando a brisa marítima do Oceano Pacífico que resfria os vinhedos de Colchagua, permitindo uma maturação lenta e perfeita das uvas. Cada garrafa da linha "Collection" carrega o compromisso da família com a sustentabilidade e a expressão autêntica do território chileno.

Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.

Como enviamos seu vinho
Suas garrafas viajam protegidas em embalagem reforçada própria para vinhos. Todo pedido sai com nota fiscal e código de rastreio — e, se algo chegar avariado, fazemos a troca ou o reembolso: é só falar com a gente em até 7 dias após o recebimento (CDC).

Perguntas frequentes sobre o Errázuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon 750ml

Com o que harmonizar o Errázuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon 750ml?

A versatilidade deste Cabernet Sauvignon o torna o parceiro ideal para a gastronomia do dia a dia e celebrações:Carnes: Cortes grelhados como bife de tira, fraldinha e carnes de caça ou cordeiro assado.Massas e Risotos: Lasanha à bolonhesa, canelone de carne e risotos de cogumelos ou queijos intensos.Tábua de Queijos: Queijos de massa dura e sabor acentuado, como o Parmesão, Grana Padano ou um Gouda bem curado.

Qual a temperatura ideal para servir o Errázuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon 750ml?

Sirva o Errázuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon 750ml a 16°C a 18°C.

Qual o teor alcoólico do Errázuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon 750ml?

O teor alcoólico do Errázuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon 750ml é 13,5% Vol..

Quais uvas compõem o Errázuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon 750ml?

Errázuriz Ovalle Collection Cabernet Sauvignon 750ml: Cabernet Sauvignon.

Do mesmo produtor

Errázuriz Ovalle