Don Pascual
Don Pascual Bi Tannat Merlot 750ml
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Sobre este vinho
O Don Pascual Bi Tannat Merlot é a expressão mais clássica e acessível da vinicultura uruguaia — um blend que combina a uva símbolo do Uruguai, a Tannat, com a suavidade e o frutado do Merlot, criando um vinho de pers...
Ficha técnica
Na boca
Encorpado e estruturado. Taninos presentes e suavizados pelo Merlot. Boa acidez. Final frutado e persistente.
Olfativo e visual
Visual. Rubi-violeta profundo e brilhante, de boa consistência.
Olfato. Ameixa, amora e frutas negras maduras, com notas de especiarias e toque de terra úmida característico da Tannat uruguaia.
Vinificação e amadurecimento
Breve estágio para integração do blend.
Harmonização
Churrasco Uruguaio: Asado de tira, costela, morcilla e chorizos.
Carnes Vermelhas: Bife de chorizo, picanha e fraldinha.
Pratos do Dia a Dia: Lasanha, macarrão ao ragu e empanadas de carne.
Queijos: Queijos curados e meia-cura.
Ler a descrição completa
O Don Pascual Bi Tannat Merlot é a expressão mais clássica e acessível da vinicultura uruguaia — um blend que combina a uva símbolo do Uruguai, a Tannat, com a suavidade e o frutado do Merlot, criando um vinho de personalidade única e equilibrada. Produzido pela Establecimiento Juanicó, uma das vinícolas mais antigas e respeitadas do Uruguai (fundada em 1830), o Don Pascual é o portfólio de entrada da casa e um dos vinhos uruguaios mais exportados e reconhecidos no mundo. A Tannat, originária do sudoeste da França, encontrou no Uruguai o seu segundo lar e hoje é considerada a casta identitária do país — estruturada, tânica e de grande longevidade, ela recebe aqui a suavidade do Merlot para resultar num blend acessível e prazeroso.
De coloração rubi-violeta profunda e brilhante, o Don Pascual Bi Tannat Merlot apresenta aromas de ameixa, amora e frutas negras maduras, com notas de especiarias e um toque de terra úmida característico da Tannat uruguaia. Na boca é encorpado, com taninos presentes mas suavizados pelo Merlot, boa acidez e final frutado e persistente.
Sobre o produtor — Don Pascual
O Establecimiento Juanicó é uma das vinícolas mais antigas e tradicionais do Uruguai, fundada em 1830 na região de Canelones. Com quase 200 anos de história, a Juanicó é pioneira na viticultura uruguaia e a maior exportadora de vinhos do país. A linha Don Pascual é o portfólio de entrada da casa, homenageando o espírito aventureiro e a identidade vinícola uruguaia com vinhos de excelente custo-benefício.
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Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
Castas: Tannat e Merlot.
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Perguntas frequentes sobre o Don Pascual Bi Tannat Merlot 750ml
Com o que harmonizar o Don Pascual Bi Tannat Merlot 750ml?
Churrasco Uruguaio: Asado de tira, costela, morcilla e chorizos. Carnes Vermelhas: Bife de chorizo, picanha e fraldinha. Pratos do Dia a Dia: Lasanha, macarrão ao ragu e empanadas de carne. Queijos: Queijos curados e meia-cura.
Qual a temperatura ideal para servir o Don Pascual Bi Tannat Merlot 750ml?
Sirva o Don Pascual Bi Tannat Merlot 750ml a 15°C a 17°C.
Qual o teor alcoólico do Don Pascual Bi Tannat Merlot 750ml?
O teor alcoólico do Don Pascual Bi Tannat Merlot 750ml é 13% Vol..
Quais uvas compõem o Don Pascual Bi Tannat Merlot 750ml?
Don Pascual Bi Tannat Merlot 750ml: Merlot e Tannat.