Anubis
Anubis Malbec 750ml
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Sobre este vinho
O Anubis Malbec 750ml é um vinho cativante, moderno e de perfil marcadamente frutado, produzido na renomada região de Mendoza. Criado sob a supervisão da pioneira e prestigiada enóloga Susana Balbo, este tinto busca e...
Ficha técnica
Na boca
Entrada suave, fluida e aveludada. Exibe corpo médio, taninos macios e acidez bem calibrada, proporcionando um retrogosto muito agradável e focado na fruta.
Olfativo e visual
Visual. Vermelho-rubi vívido e concentrado, com bonitos reflexos violáceos e boa lágrima na taça.
Olfato. Bouquet franco e sedutor. Sobressaem as ameixas e amoras maduras, notas florais de violeta e sutis nuances de baunilha.
Vinificação e amadurecimento
Fermentação realizada em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, com maceração pelicular suave e breve estágio em carvalho francês e americano para polimento dos taninos.
Harmonização
O perfil frutado, macio e versátil deste Malbec mendocino garante excelente casamento com churrasco e pratos do dia a dia:
Carnes e Churrasco: Acompanhamento perfeito para cortes bovinos grelhados na brasa (Fraldinha, Maminha, Bife de Tira), empanadas argentinas tradicionais e hambúrgueres artesanais.
Massas e Pizzas: Excelente com massas ao molho bolonhesa, sugo com almôndegas e pizzas de calabresa, pepperoni ou muçarela.
Aves e Carnes Leves: Galeto assado na brasa com ervas, lombo suíno grelhado e iscas de carne aceboladas.
Queijos: Harmoniza muito bem com queijos de média cura, como Gouda, Emmental, Edam e queijo Prato.
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O Anubis Malbec 750ml é um vinho cativante, moderno e de perfil marcadamente frutado, produzido na renomada região de Mendoza. Criado sob a supervisão da pioneira e prestigiada enóloga Susana Balbo, este tinto busca expressar a pura essência e a tipicidade da uva Malbec cultivada aos pés da Cordilheira dos Andes. Com uma vinificação focada na preservação dos aromas primários da fruta e um breve estágio em carvalho para aportar polimento, o rótulo entrega uma experiência fluida, equilibrada e incrivelmente agradável para qualquer ocasião.
De coloração vermelho-rubi intensa e brilhante com reflexos violáceos, revela no nariz um bouquet expressivo, limpo e acolhedor. Destacam-se aromas marcantes de frutas vermelhas e pretas maduras (como ameixas frescas, amoras e cerejas), acompanhados por delicadas notas florais de violeta e toques sutis de baunilha e especiarias. Em boca, é um vinho de corpo médio, macio e aveludado. Apresenta taninos arredondados e amigáveis, sustentados por uma acidez equilibrada que traz frescor e conduz a um final de boca saboroso, limpo e de agradável persistência frutada.
Sobre o produtor — Anubis
A Susana Balbo Wines é uma das vinícolas mais respeitadas e prestigiadas da Argentina, fundada por Susana Balbo, a primeira mulher a se formar em enologia no país. Localizada em Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), a propriedade combina inovação tecnológica, práticas sustentáveis e uma profunda paixão pelo terroir andino. Reconhecida internacionalmente pela consistência e elegância de seus vinhos, a vinícola assina linhas que variam desde ícones de guarda até rótulos jovens e expressivos como a linha Anubis, sempre mantendo o rigor técnico e a identidade marcante da vitivinicultura argentina.
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Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
Castas: 100% Malbec.
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Perguntas frequentes sobre o Anubis Malbec 750ml
Com o que harmonizar o Anubis Malbec 750ml?
O perfil frutado, macio e versátil deste Malbec mendocino garante excelente casamento com churrasco e pratos do dia a dia: Carnes e Churrasco: Acompanhamento perfeito para cortes bovinos grelhados na brasa (Fraldinha, Maminha, Bife de Tira), empanadas argentinas tradicionais e hambúrgueres artesanais. Massas e Pizzas: Excelente com massas ao molho bolonhesa, sugo com almôndegas e pizzas de calabresa, pepperoni ou muçarela. Aves e Carnes Leves: Galeto assado na brasa com ervas, lombo suíno grelhado e iscas de carne aceboladas. Queijos: Harmoniza muito bem com queijos de média cura, como Gouda, Emmental, Edam e queijo Prato.
Qual a temperatura ideal para servir o Anubis Malbec 750ml?
Sirva o Anubis Malbec 750ml a 15°C a 17°C.
Qual o teor alcoólico do Anubis Malbec 750ml?
O teor alcoólico do Anubis Malbec 750ml é 13,5% Vol..
Quais uvas compõem o Anubis Malbec 750ml?
Anubis Malbec 750ml: 100% Malbec.