Séptima
Séptima Emblema Cabernet Sauvignon 750ml
Venda proibida para menores de 18 anos · Beba com moderação
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Sobre este vinho
O Séptima Emblema Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas provenientes de vinhedos sustentáveis em Agrelo, Luján de Cuyo. Esta região, situada a cerca de 1.050 metros de altitude, proporciona o equilíbrio ideal entre ...
Ficha técnica
Na boca
Encorpado e bem estruturado. Os taninos são presentes, porém maduros e aveludados. A fruta é nítida no paladar, acompanhada por uma excelente persistência final.
Olfativo e visual
Visual. Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos.
Olfato. Aromas intensos de frutas negras maduras (amora e cassis), notas de especiarias como pimenta preta e um leve toque de baunilha e tabaco.
Vinificação e amadurecimento
Estágio de 6 a 8 meses em barricas de carvalho para garantir complexidade e o polimento dos taninos, sem ocultar a fruta.
Harmonização
A estrutura deste Cabernet Sauvignon o torna ideal para pratos com presença de gordura e sabores intensos:
Carnes Vermelhas: Bife de tira, entrecôte grelhado, costela bovina e carnes assadas com ervas.
Massas e Guisados: Massas com molhos de carne intensos (ragu), lasanha à bolonhesa e ensopados de carne com batatas.
Queijos: Queijos de massa dura e maturados, como Parmesão, Grana Padano ou Manchego.
Ler a descrição completa
O Séptima Emblema Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas provenientes de vinhedos sustentáveis em Agrelo, Luján de Cuyo. Esta região, situada a cerca de 1.050 metros de altitude, proporciona o equilíbrio ideal entre dias ensolarados e noites frescas, permitindo que a Cabernet Sauvignon atinja uma maturação plena com taninos polidos. É um vinho que respeita o meio ambiente e o terroir, resultando em um tinto de caráter autêntico, equilibrando notas de frutas negras com a estrutura clássica da casta.
De coloração vermelho-rubi intensa, este vinho revela um nariz clássico e muito expressivo. Destacam-se notas de cassis, ameixas pretas e toques sutis de pimenta vermelha e especiarias doces. Em boca, apresenta uma estrutura firme com taninos maduros e uma acidez equilibrada que sustenta o conjunto, proporcionando um final persistente e muito agradável.
Sobre o produtor — Séptima
A Bodega Séptima faz parte do prestigiado grupo espanhol Raventós Codorníu, um dos produtores de vinho mais antigos do mundo. Localizada em Agrelo, Mendoza, a vinícola destaca-se por sua arquitetura sustentável e pelo compromisso com a vitivinicultura responsável. A linha Emblema é o reflexo dessa filosofia, focando na produção de vinhos orgânicos e sustentáveis que expressam a pureza e a força do solo mendocino com mínima intervenção, garantindo vinhos elegantes e de alta qualidade técnica.
Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
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Perguntas frequentes sobre o Séptima Emblema Cabernet Sauvignon 750ml
Com o que harmonizar o Séptima Emblema Cabernet Sauvignon 750ml?
A estrutura deste Cabernet Sauvignon o torna ideal para pratos com presença de gordura e sabores intensos:Carnes Vermelhas: Bife de tira, entrecôte grelhado, costela bovina e carnes assadas com ervas.Massas e Guisados: Massas com molhos de carne intensos (ragu), lasanha à bolonhesa e ensopados de carne com batatas.Queijos: Queijos de massa dura e maturados, como Parmesão, Grana Padano ou Manchego.
Qual a temperatura ideal para servir o Séptima Emblema Cabernet Sauvignon 750ml?
Sirva o Séptima Emblema Cabernet Sauvignon 750ml a 16°C a 18°C.
Qual o teor alcoólico do Séptima Emblema Cabernet Sauvignon 750ml?
O teor alcoólico do Séptima Emblema Cabernet Sauvignon 750ml é 14% Vol..
Quais uvas compõem o Séptima Emblema Cabernet Sauvignon 750ml?
Séptima Emblema Cabernet Sauvignon 750ml: 100% Cabernet Sauvignon.
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