La Linda
La Linda Cabernet Sauvignon 750ml
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Sobre este vinho
O La Linda Cabernet Sauvignon é a expressão equilibrada da rainha das uvas tintas em solo argentino. Proveniente de vinhedos selecionados em Luján de Cuyo, Mendoza, situados a cerca de 960 metros de altitude, este vin...
Ficha técnica
Na boca
Entrada firme e estruturada. Os taninos dão corpo ao vinho, mas são redondos e polidos, sem adstringência agressiva. Possui boa acidez e um retrogosto persistente e marcado por especiarias.
Olfativo e visual
Visual. Vermelho-rubi vivo e profundo, límpido e com boa formação de lágrimas.
Olfato. Bouquet expressivo e elegante, com camadas de frutas pretas maduras (cassis, amora), notas de especiarias (pimenta moída, cravo) e sutis toques tostados e herbáceos.
Vinificação e amadurecimento
Breve passagem por barricas de carvalho francês e americano para arredondamento dos taninos e aporte de complexidade.
Harmonização
A estrutura e o perfil especiado deste Cabernet Sauvignon pedem pratos com peso e sabor:
Carnes Vermelhas: Excelente com cortes untuosos como Bife Ancho, Costela Premium na brasa, cupim assado e hambúrgueres com queijos intensos.
Pratos de Longa Cocção: Ragu de ossobuco com polenta cremosa, carne de panela com legumes e lasanha a quatro queijos.
Culinária Casual: Empanadas de carne bem temperadas, pizzas de calabresa ou pepperoni, e massas ao molho bolonhesa.
Queijos: Queijos de massa dura e sabor pronunciado, como Parmesão, Provolone e Manchego.
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O La Linda Cabernet Sauvignon é a expressão equilibrada da rainha das uvas tintas em solo argentino. Proveniente de vinhedos selecionados em Luján de Cuyo, Mendoza, situados a cerca de 960 metros de altitude, este vinho equilibra com maestria a força típica da casta com a maciez exigida pelo consumidor moderno. Com um breve estágio em carvalho, ele preserva o frescor das frutas negras e as notas de especiarias, entregando um paladar firme, equilibrado e muito envolvente. É o rótulo perfeito para acompanhar jantares com pratos mais estruturados e cortes clássicos de carne assada.
De coloração vermelho-rubi intensa com reflexos granada, revela um nariz complexo e atraente. Predominam aromas nítidos de amora, cassis e cereja preta, acompanhados por notas sutis de pimenta preta, pimentão doce assado e um leve toque de baunilha proveniente do carvalho. Em boca, apresenta corpo médio, taninos presentes mas maduros e integrados, com uma acidez equilibrada que confere vivacidade e um final longo e especiado.
Sobre o produtor — La Linda
Fundada em 1901 pela família Arizu, a Bodega Luigi Bosca é sinônimo de excelência e tradição na Argentina, acumulando mais de um século de protagonismo na vitivinicultura mendozina. A linha La Linda nasceu para celebrar a juventude e a expressão varietal autêntica de cada uva, utilizando vinhedos próprios manejados de forma sustentável. Combinando o conhecimento histórico da vinícola com modernas técnicas de vinificação, a linha entrega vinhos limpos, consistentes e com uma excelente relação custo-benefício.
Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
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Perguntas frequentes sobre o La Linda Cabernet Sauvignon 750ml
Com o que harmonizar o La Linda Cabernet Sauvignon 750ml?
A estrutura e o perfil especiado deste Cabernet Sauvignon pedem pratos com peso e sabor:Carnes Vermelhas: Excelente com cortes untuosos como Bife Ancho, Costela Premium na brasa, cupim assado e hambúrgueres com queijos intensos.Pratos de Longa Cocção: Ragu de ossobuco com polenta cremosa, carne de panela com legumes e lasanha a quatro queijos.Culinária Casual: Empanadas de carne bem temperadas, pizzas de calabresa ou pepperoni, e massas ao molho bolonhesa.Queijos: Queijos de massa dura e sabor pronunciado, como Parmesão, Provolone e Manchego.
Qual a temperatura ideal para servir o La Linda Cabernet Sauvignon 750ml?
Sirva o La Linda Cabernet Sauvignon 750ml a 16°C a 18°C.
Qual o teor alcoólico do La Linda Cabernet Sauvignon 750ml?
O teor alcoólico do La Linda Cabernet Sauvignon 750ml é 13,5% a 14% Vol. (conforme a safra).
Quais uvas compõem o La Linda Cabernet Sauvignon 750ml?
La Linda Cabernet Sauvignon 750ml: 100% Cabernet Sauvignon.
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