Rio Sol
Espumante Rio Sol Demi-Sec 750ml
Venda proibida para menores de 18 anos · Beba com moderação
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Sobre este vinho
O Espumante Rio Sol Demi-Sec é a tradução líquida da alegria e do sol do Vale do São Francisco. Elaborado pelo método Charmat com um corte de uvas brancas selecionadas, este rótulo conquista pelo equilíbrio magistral....
Ficha técnica
Na boca
Entrada suave e sedosa. Possui corpo médio e uma efervescência cremosa que preenche o paladar, equilibrada por uma acidez cítrica que não deixa o dulçor ser enjoativo.
Olfativo e visual
Visual. Amarelo-palha claro, límpido, com borbulhas finas e abundantes que formam uma coroa persistente.
Olfato. Aromas muito frescos e frutados, destacando notas de abacaxi, melão, pera e um leve toque floral de jasmim.
Vinificação e amadurecimento
Charmat (Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável).
Harmonização
O perfil levemente adocicado deste Demi-Sec permite harmonizações criativas e deliciosas:
Entradas e Aperitivos: Antepastos com geleias de frutas, queijos de mofo branco (Brie e Camembert) com mel, e tábuas de frios que mesclem doce e salgado.
Culinária Condimentada: Excelente para equilibrar o picante da culinária tailandesa, indiana e pratos agridoces da cozinha chinesa.
Sobremesas: Tortas de frutas brancas, pavês, panetones, mousses de maracujá e bolos de festa (como o clássico bolo de noiva).
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O Espumante Rio Sol Demi-Sec é a tradução líquida da alegria e do sol do Vale do São Francisco. Elaborado pelo método Charmat com um corte de uvas brancas selecionadas, este rótulo conquista pelo equilíbrio magistral. Ele oferece um paladar suave e levemente adocicado, mas mantendo o frescor vibrante que é a assinatura da vinícola, tornando-o extremamente versátil e fácil de gostar.
Apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados e um perlage fino e persistente. No nariz, revela aromas intensos de frutas tropicais de polpa branca, como pera e abacaxi, com toques delicados de mel e flores brancas. Em boca, é cremoso e refrescante, onde a doçura está em perfeita harmonia com a acidez, proporcionando um final de boca limpo, frutado e muito convidativo.
Sobre o produtor — Rio Sol
A Rio Sol é referência mundial em "Vitivinicultura Tropical". Localizada no Paralelo 8 Sul, a vinícola desafia a lógica tradicional ao produzir uvas de altíssima qualidade em pleno semiárido pernambucano. Com o uso de tecnologia avançada de irrigação e um sol que brilha o ano inteiro, a Rio Sol consegue entregar produtos com uma intensidade de fruta raramente encontrada em outras regiões.
Filiada ao grupo português Global Wines, a vinícola alia o rigor técnico europeu à exuberância do terroir brasileiro. Seus espumantes são presença garantida nas melhores celebrações, levando para a taça a inovação e o espírito festivo do Vale do São Francisco.
Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
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Perguntas frequentes sobre o Espumante Rio Sol Demi-Sec 750ml
Com o que harmonizar o Espumante Rio Sol Demi-Sec 750ml?
O perfil levemente adocicado deste Demi-Sec permite harmonizações criativas e deliciosas:Entradas e Aperitivos: Antepastos com geleias de frutas, queijos de mofo branco (Brie e Camembert) com mel, e tábuas de frios que mesclem doce e salgado.Culinária Condimentada: Excelente para equilibrar o picante da culinária tailandesa, indiana e pratos agridoces da cozinha chinesa.Sobremesas: Tortas de frutas brancas, pavês, panetones, mousses de maracujá e bolos de festa (como o clássico bolo de noiva).
Qual a temperatura ideal para servir o Espumante Rio Sol Demi-Sec 750ml?
Sirva o Espumante Rio Sol Demi-Sec 750ml a 6°C a 8°C.
Qual o teor alcoólico do Espumante Rio Sol Demi-Sec 750ml?
O teor alcoólico do Espumante Rio Sol Demi-Sec 750ml é 11,5% Vol..
Quais uvas compõem o Espumante Rio Sol Demi-Sec 750ml?
Espumante Rio Sol Demi-Sec 750ml: Syrah e Moscato Canelli.
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