Cabeça de Toiro
Cabeça de Toiro Reserva Tinto 750ml
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Sobre este vinho
O Cabeça de Toiro Reserva é o tinto de referência da linha — um vinho português de caráter forte e determinado, como o touro que dá nome à marca. Produzido na região do Tejo, uma das mais extensas e diversificadas de ...
Ficha técnica
Na boca
Estruturado e elegante. Taninos firmes e polidos. Acidez equilibrada. Final longo e persistente.
Olfativo e visual
Visual. Rubi-granada profundo e brilhante, denso e de boa consistência.
Olfato. Ameixa, amora, cassis, especiarias, couro, tabaco e carvalho bem integrado.
Vinificação e amadurecimento
Estágio em barricas de carvalho para desenvolvimento de complexidade aromática e integração dos taninos. Afinamento em garrafa antes do lançamento.
Harmonização
Carnes Nobres: Bife angus, carré de cordeiro e vitela assada.
Caças: Perdiz, coelho braseado e javali.
Queijos Portugueses Premium: Queijo da Serra da Estrela, queijo de ovelha curado e azeitão.
Pratos Elaborados: Chanfana, carne de porco preto alentejano e bacalhau confitado.
Ler a descrição completa
O Cabeça de Toiro Reserva é o tinto de referência da linha — um vinho português de caráter forte e determinado, como o touro que dá nome à marca. Produzido na região do Tejo, uma das mais extensas e diversificadas de Portugal, o Cabeça de Toiro Reserva seleciona os melhores lotes da colheita para criar um tinto de maior complexidade, estrutura e elegância. O Tejo, atravessado pelo mais longo rio da Península Ibérica, cria uma grande diversidade de microclimas e solos que permitem a expressão de castas portuguesas tradicionais com grande personalidade. A designação "Reserva" indica um nível superior de qualidade, com maior cuidado na seleção das uvas e no processo de amadurecimento.
De coloração rubi-granada profunda e brilhante, o Cabeça de Toiro Reserva apresenta um buquê elegante e complexo de frutas negras maduras — ameixa, amora, cassis — com notas de especiarias, couro, tabaco e carvalho bem integrado. Na boca é estruturado e elegante, com taninos firmes mas polidos, acidez equilibrada e um final longo e persistente que revela a seriedade de um Reserva português de qualidade.
Sobre o produtor — Cabeça de Toiro
A Quinta do Cabeça de Toiro é uma propriedade histórica situada na margem norte do Rio Tejo, em Portugal, com tradição vinícola que remonta a séculos. O Reserva é o produto de topo da linha, representando o melhor que a quinta produz nos anos de colheita mais favoráveis.
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Aprecie com responsabilidade. A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são permitidos apenas para maiores de 18 anos. Evite o consumo excessivo de álcool. Se for dirigir, não beba.
Castas: Blend de castas portuguesas selecionadas (Castelão, Aragonez, Touriga Nacional).
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Perguntas frequentes sobre o Cabeça de Toiro Reserva Tinto 750ml
Com o que harmonizar o Cabeça de Toiro Reserva Tinto 750ml?
Carnes Nobres: Bife angus, carré de cordeiro e vitela assada. Caças: Perdiz, coelho braseado e javali. Queijos Portugueses Premium: Queijo da Serra da Estrela, queijo de ovelha curado e azeitão. Pratos Elaborados: Chanfana, carne de porco preto alentejano e bacalhau confitado.
Qual a temperatura ideal para servir o Cabeça de Toiro Reserva Tinto 750ml?
Sirva o Cabeça de Toiro Reserva Tinto 750ml a 17°C a 19°C.
Qual o teor alcoólico do Cabeça de Toiro Reserva Tinto 750ml?
O teor alcoólico do Cabeça de Toiro Reserva Tinto 750ml é 13,5% Vol..
Quais uvas compõem o Cabeça de Toiro Reserva Tinto 750ml?
Cabeça de Toiro Reserva Tinto 750ml: Touriga Nacional, Aragonez e Castelão.
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